Ca a donné:
- Muffins au caramel
- Quiche muffins
- Rolls au chocolat
- Muffins à la framboise
- Muffins aux flocons d'avoine
- Gâteau au Milky Way
Les quiche muffins, c'était pour ma copine brésilienne qui fait une fixation sur la quiche. Elle est passée pour le petit déj' dimanche et comme je trouve qu'une quiche au déj', c'est un peu trop, j'ai trouvé le compromis! Des muffins salés avec épinard, tomates, bacon et fromage. Super et pratique pour un pique nique aussi!
Les rolls au chocolat, c'est ma deuxième tentative sur cette recette. La première fois, la pate n'avait pas levé (tentative avec canelle et orange). Mais cette fois-ci, c'était parfait! J'ai fait la moitié de la recette pour ne pas être submergée non plus et ca m'a fait 3 plats entier quand même! Et bien sûr, comme rien n'est parfait, je n'avait pas de sucre glace pour faire le glacage correctement...
Muffins à la framboise et aux flocons d'avoine, on a fait ca hier, avec Maria. C'était pour avoir un cadeau pour ma belle soeur (qui encore une fois trimballe les enfants) et pour avoir quelque chose pour mon petit déj'.
Et enfin, le gâteau Milky Way, c'était pour le fun de faire fondre 11 barres Milky Way! :-) Le résultat est pas mal, c'est un peu caramélisé.
Au total, j'ai donc bien réduit mon stock de farine (j'en avais 4 kg avant le week end), d'oeufs (j'en avait 20 avant le week end) et de sucre (j'en avait 1,5 kg avant le week end). Et surtout, j'ai de quoi satisfaire n'importe qui veut quelque chose de sucré pendant un petit moment...
Ne pas me laisser seule dans la cuisine trop longtemps, ca ne réussit pas pour l'aiguille de la balance!