J'aime les pâtes, les pizza, les tomates et les fruits de mer. Alors quand on part en Italie au bord de mer, je ne peux pas attendre! Et avec raison. On a goûté: Tagliatelle con scampi e zucchini, pizza quatro formaggio et pasta Bruno (tomates, moules et coquillages "clams"). À en tomber par terre.... J'aime l'Italie! Je devrais emménager là-bas...
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John est parti en Serbie jusqu'à mercredi, on le récupère à l'aéroport le soir. Donc ce n'est que les filles, Mathias et moi. Et là, j'avoue que je n'ai pas le temps ni l'énergie de sortir le grand jeu. Les repas sont simples, ce que je sais que les filles mangent (Mathias avale ce qu'il y a dans son assiette en général et si les filles aiment, il va en prendre aussi trois fois). Donc ca donne poisson pané et boulettes de viande. Accompagné de riz et haricots verts. Mais là, je me demande quand même pourquoi Nathalie avale les haricots tout rond en France et à la maison, elle les machonne pour les laisser sur le bord de mon assiette (oui, je suis la poubelle de table...). Une idée?
C'est la gâteau du moment. J'en ait fait 2 ce week end! Et oui, on a recu ce week end et il faut un nouveau gâteau à chaque fois. Bon, il y a aussi eu gâteau bananasplit glacé. C'est pas mal, surtout que le banana split a été mon dessert favori pendant de longues années. Mais revenons aux cheese cake. Le premier était simple: Une base de spéculos, un mélange avec beaucoup (3 paquets) de fromage à tartiner et une ganache au chocolat dessus. Simple mais bon. Par contre, ne pas oublier que le cheesecake se mange froid et que donc, il vaut mieux le faire la veille.
Le deuxième est plus spécial et demande un ingrédient particulier: du potiron en boîte... Ca donne une jolie couleur orangée mais le goût n'est pas potiron du tout! Juste plus onctueux. Bref, vraiment bon... Par contre, le cheese cake de facon générale est plus bourratif que le gâteau donc on n'en prend pas trois parts! :-) |
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