L'approvisionnement n'est pas compliqué puisque j'en ai partout... Le ramassage est rapide, panier à salade dans une main et gant sur l'autre, ca va vite! La préparation est similaire aux épinards: il faut rincer plusieurs fois, puis faire fondre. Pour les boulettes de viande, j'ai haché les orties puis incorporé à la viande. 20 minutes au four, c'est descendu comme un charme!
La soupe, était onctueuse, probablement du aux pommes de terre. Mais gouteuse et non, ca ne pique pas! J'ai bien tout mouliné pour ne pas avoir de feuille.
Sascha trouve ca drole de manger des orties!
Prochaine étape: le soufflé!