On me diras que ce terme est très général et que donc, on ne sait pas de quoi je parle. Certes! Mais c'est parce que j'ai trouvé plus d'une recette à tester! Mais la gagnante a été sans conteste celle-ci: Nusshiffele (recette tirée de là).
Ces petits biscuits noix chocolat sont tout simplement à s'en relever la nuit. En plus, très simples à faire. Et une portion donne de NOMBREUX biscuits! Recette donnée à ma mère qui pourtant n'aime pas le chocolat (enfin bon, c'est ce qu'elle dit en tout cas!) et réalisée par ses soins pour voler la vedette à la galette!
À tester de toute urgence donc.
Et si le lien ne marche pas, la recette est aussi issue du livre "Les petits gâteaux d'Alsace : S'bredlebuech de Suzanne Roth"
Celui-là, je le mets sur ma liste pour le prochain achat Amazon!