J'ai ressorti ma yaourtière. Et j'ai fait deux fournées de yaourt maison à la vanille. Les enfants étaient tous là ce week end donc il ne reste plus que 3 yaourts sur les 16 faits vendredi. Tout cela parce que j'avais un litre de yaourt nature qui attendait depuis un bail dans le frigo. Donc il fallait en utiliser le maximum le plus vite possible. Il me manque du lait UHT maintenant pour continuer. Et oui, ça marche vraiment mieux les yaourt quand on utilise du lait UHT, ce qui est une denrée rare au Dk. Enfin, plutôt une denrée qui se trouve dans quelques magasins!
Ce qui signifie aussi que j'ai fait deux gâteaux au yaourt. Mais dans le premier, j'ai mis du sirop d'érable. Une expérience pour voir si le goût ressortait. Résultat, pas vraiment de goût de sirop d'érable mais un cake légèrement différent, plus savoureux. Petit truc à garder donc. Le deuxième, j'y ai ajouter des morceaux de pomme et une gousse de vanille (enfin, l'intérieur gratté quoi). Ça aussi, c'est pas mal. C'est super le gâteau au yaourt, ça se prête à toutes les modifications qu'on peut imaginer!
Ce qui signifie aussi que j'ai fait deux gâteaux au yaourt. Mais dans le premier, j'ai mis du sirop d'érable. Une expérience pour voir si le goût ressortait. Résultat, pas vraiment de goût de sirop d'érable mais un cake légèrement différent, plus savoureux. Petit truc à garder donc. Le deuxième, j'y ai ajouter des morceaux de pomme et une gousse de vanille (enfin, l'intérieur gratté quoi). Ça aussi, c'est pas mal. C'est super le gâteau au yaourt, ça se prête à toutes les modifications qu'on peut imaginer!
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