- 1 kg de blanquette de dinde ou dindonneau
- 2 cuillerées à café de Fond pour Rôtis MAGGI
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 200 g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 100 ml d'eau
- 1 cuillerée à soupe d'huile
- Pelez les carottes. Lavez les légumes. Coupez les carottes et les courgettes en petits dés et les champignons en lamelles. Epluchez et émincez l'oignon.
- Dans une cocotte contenant l'huile chaude, faites revenir l'oignon, puis les morceaux de dinde environ 8 minutes. Réservez les morceaux dans un plat. Versez les légumes et faites-les revenir environ 7 minutes.
- Remettez la viande, ajoutez le Fond pour Rôtis, l'eau et faites cuire environ 20 minutes à feu moyen. Servez aussitôt.