De mémoire, il faut donc 1 kg de pomme de terre cuite à l'eau, 1 jaune d'oeuf et 300 g de farine. Et il faut malaxer, et malaxer pour que le mélange soit bien incorporé et qu'il ne reste pas de bout de pomme de terre. Après, cuire dans l'eau bouillante, 3 minutes ou jusqu'à ce que les gnocchi remontent. Conclusion: plats léchés. Bon, il y avait aussi la sauce tomate maison dessus. Mon père n'a même pas voulu de viande...
Il ne me reste plus qu'à m'y mettre à la maison!