Le 24 au soir, on a eu un dîner tracitionnel danois. Donc medister (une saucisse), un morecau de porc roti avec du chou rouge et des pommes de terre (sous deux formes: à l'eau et des chips). Pour lier le tout, un sauce brune faite avec le jus du roti. Enfin comme dessert, du risalamande avec une sauce à la cerise. Je m'en passe de ce dessert...
Pour le 25, le déjeuner comprenait: du foie gras et des escargots (Nathalie adore!), puis une dinde farcie aux poires, des pommes duchesses et des haricots verts. Mes parents avaient apporté un vacherin et le dessert, et bien, une bûche mousse de vanille et coeur de truffe (recette chipée chez Chef Nini). Et bien sûr tout nos petits gâteaux, chocolats et autres confiseries. Bref, c'était pas mal du tout! Et même pas trop de restes ce qui était même encore mieux. Le soir, j'avais prévu une soupe de légumes. :-)