Bref, pour revenir à la recette, elle est tellement simple qu'on en pleurerait...
- 16 Oreo
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 24 gros Marshmallows
- ⅔ tasse de lait (soit 1,5 dl)
- 2 cuillères à soupe de Creme De Menthe Liqueur
- 2 cuillères à soupe de Creme De Cacao Liqueur
- 1 ou 2 gouttes de colorant alimentaire vert
- 1 tasse de crème (soit 2,3 dl)
- Oreo pour déco
Chauffer les marshmallows et le lait sur feu doux en remuant constament. . Dès que le mélange a fondu en une crème homogène, mettre dans un bol de glace pour refroidir rapidement. Une fois refroidit, ajouter les liqueurs et le colorant (c'est juste pour donner une délicate teinte verte donc faut pas mettre la bouteille!).
Dans un bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle soit montée en chantilly bien ferme. Ajouter le mélange au marshmallow dans la crème fouettée et incorporer délicatement.
Verser ce mélange sur le fond de tarte. Saupoudrer de miettes d'Oreo et placer au congel' au moins 2 heures. sortir 10 minutes avant de servir.
Et ce n'est qu'une des nombreuses recettes qu'elle a qui me tente vraiment!!! Il faut que j'arrête de travailler pour pouvoir passer mon temps dans la cuisine... :-p Heureusement que John ADORE littérallement les gateaux/desserts et qu'il ne trouve donc rien à redire si je passe du temps dans la cuisine pour tester les nouvelles recettes. Par contre, il va falloir penser à une activité physique familiale si je me lance là-dedans.