Alors pour la section bouffe aujourd'hui, des muffins fait il y a quelques jours maintenant...
Muffins au pavot
230 g de farine
1 cc de levure
1 cc de sucre vanilé
½ dl de graines de pavot
150 g de sucre
2 oeufs
1 dl d'huile
1½ de lait concentré sucré
½ dl de lait
Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé et les graines de pavot.
Dans un autre bol, battre les oeufs et le sucre. Ajouter l'huile et le lait, puis verser sur le mélange avec la farine. Verser dans 18 moules à muffins et enfourner à 190 degrés pendant 20 minutes.
Ca fait des muffins qui sont pas trop sucrés, peut-être que je rajouterais du zest de citron une autre fois... Car je révais d'un muffins citron/pavot comme aux USA. On y est pas encore, mais ca peut s'améliorer!